Dicas na cozinha

* Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.


* Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel toalha

Dicas preciosas

Abridores de garrafas estão naquela lista de coisas que somem misteriosamente (ao lado das tampas de caneta e um dos pés de sua meia) portanto, aqui irão algumas dicas de como viver sem eles...

Vinho: se você não sabe improvisar um saca-rolhas com um palito de dentes e fio dental, é só escorrer água quente pelo gargalo da garrafa e a rolha cai fácil, já que o calor dilata o vidro da garrafa.

Cerveja:Dobre uma folha de papel entre 5 e 6 vezes,até ficar compacta, segure firme a cerveja e use o papel como alavanca fazendo força na tampinha.Talvez seja preciso um pouco de força e persistên
cia, mais funciona!

Corte a cebola sem chorar

Quando cortada a cebola libera gases que reagem com a água dos olhos e os irritam.Para evitar isso, jogue água fria no vegetal durante o corte.Outra opção é eliminar o miolo,que tem a maior parte de gases.Faça assim:recorte um cone do lado da raiz da cebola, eliminando a parte central.Assim a cebola fica inofensiva.

Dicas mágicas na cozinha

Essas dicas irão para todas as mulheres que gostam de cozinhar, mais sentem um certo desconforto com algumas peculiaridades que ocorrem para quem adora a culinária...
Então inauguro este espaço com uma das coisas que mais nos incomodam...


Evitar o cheiro do alho nas mãos...

O alho é rico em enxofre o que deixa um cheirinho "dos infernos" por toda parte, então para evitar o cheiro de alho nas mãos utilize: café, chá de hortelã, e cascas de limão ou laranja, que neutralizam o enxofre